• Huje 9, 4000 Kranj
  • 04 201 43 15
  • info@mesarstvo-reset.si

 

TATARSKI BIFTEK

 

Velja za najbolj praznično mesnino, ki se lahko postreže kot silvestska delikatesa, na tanko namazan na popečen kruhek z maslom. Tatarski biftek v Mesarstvu Rešet je pripravljen iz najboljših kosov govedine, izključno slovenskega porekla, z dodano izbrano zelenjavo in pristnimi začimbami, z rahlo pikantno noto. Proizvajamo ga po preizkušenem receptu in prodajamo v mesnicah vse leto. Povpraševanje naših rednih strank nam iz leta v leto dokazuje, da je izdelek res dober in stalnica praznikov, še posebno ob Novem letu.

O nastanku te mesne specialitete kroži več legend. Ena izmed njih govori, da so jezdeci turškega ljudstva iz Rusije, imenovani Tatari, meso dali pod sedlo in tako ves dan jahali. Meso se je med tem stolklo in zmehčalo, zvečer pa so ga začinjenega pojedli.


 Mesarstvo Rešet - tatarski biftek